收藏本站 | 帮助 | 微博   微信 您好,欢迎来到旭途旅游网,中国高端私人订制旅游品牌之一!始于2003年  登录 | 免费注册

028 66000601

您当前所处的位置:首页 > 湖南旅游 > 湘潭旅游 > 美食

湘潭美食之梅子蒸鱼卵豆腐

来自:湘潭

 
材料:
鱼卵蛋豆腐8块。绞肉120克。梅子4粒。葱2根。辣椒1根。

调味料1蛋1个。太白粉1大匙。盐1/3茶匙。胡椒粉少许。2高汤1/2杯。盐1/3茶匙。胡椒粉少许。3太白粉1大匙。

适用食用者:1.消化不良、肠胃易胀气,却又体力虚弱者。2.炎夏食欲差、味觉淡薄者。3.容易流汗、常觉疲惫者。

健康小语:梅子能助益消化、调节肝气,可促进体力早日恢复,消除疲劳用关节不适的效用。此道蒸式豆腐料理不但有益于胃口,亦可改善肠胃吸收与排泄功能,既能提供人体所需的适量脂肪,又不会防碍新陈代谢,让人少有肥胖之虞.

1梅子去子、切碎,加绞肉,葱花与调味料(1)拌匀。2于豆腐上依序撒上太白粉与少许盐。3将作法1,置于豆腐上,淋上调匀之调味料(2),入蒸茏以中火蒸6分钟至熟。4最后将葱、辣椒切细丝撒于做法3上。并淋上热油即可。

您对此行程有建议或疑问,请留言

注意:

请遵守中华人民共和国关于互联网的相关标准。
请注意语言文明,不要包含淫秽词语。
一分钟内只允许留言一条。

留言列表(0条